Beyerskloof- Rodinné vinařství a ikona Pinotage

Beyerskloof je rodinné vinařství situované v srdci Stellenbosche, jedné z nejprestižnějších vinařských oblastí Jižní Afriky. Leží na svazích s ideální kombinací oceánského vlivu z False Bay a žulových půd, které dávají vzniknout strukturovaným a výrazně ovocným vínům. Vinařství založil Beyers Truter, průkopník odrůdy Pinotage, která se stala jeho ikonou a hlavním pilířem produkce. Historie statku sahá do 80. let 20. století, kdy byl zakoupen původní pozemek a postupně osázen vinicemi. Dnes se Beyerskloof rozkládá na desítkách hektarů a patří mezi nejuznávanější producenty Pinotage na světě. Filozofie vinařství stojí na respektu k tradici a důrazu na typický charakter odrůdy i terroir. Vína jsou vyráběna s minimálními zásahy, s cílem zachovat autenticitu každého ročníku. Beyerskloof se dlouhodobě zaměřuje na konzistentní kvalitu a styl, který kombinuje plnost, eleganci a výraznou ovocnost, typickou pro Stellenbosch.