O nás
Naše cesta k dovozu jihoafrických vín začala šťastnou náhodou a jedním společným přítelem z Kanady. Ivo již před lety několik vinařství do Česka přivezl, ale kvůli svému životu v Jižní Africe neměl dostatek času, aby se této vášni naplno věnoval. Matouš pracoval v oblasti prodeje vína jako sommelier a obchodník už skoro 15 let. Už v době svého prvního zaměstnání se mu formoval sen o vlastní firmě na dovoz vín.
Na jaře roku 2024 jsme se poprvé setkali a díky shodě nejen v obchodní vizi, ale také v lidských hodnotách a pohledu na svět, jsme založili společnost Good Hope Wines a vyrazili na první společnou cestu po 50 vinařstvích JIžní Afriky. Naše firma je postavena na principech, kterých si sami vážíme: upřímnost, čest, pracovitost a víra v dobro.
Matouš Forman
Svou vášeň pro víno objevil už v útlém věku, když s ním pracoval na brigádách. Po letech sommelierské praxe v Česku i v zahraničí se posunul do světa přímého obchodu s vínem. Vždy ho bavila vína z "Nového světa" a jeho láska k Jižní Africe se začala rozvíjet zejména na každoročně konaném světovém veletrhu Prowein, kde už ochutnal přes tisíc vín.
V Jižní Africe také objevil svou nejoblíbenější bílou odrůdu Chenin Blanc a po první návštěvě se k jeho pestrému mixu zájmů přidala i divokost tamní přírody a rozmanitost místních jídel. Jeho oblíbená vína jsou Chenin Blanc a červená odrůda Cabernet Franc. Věří ve specializaci na danou zemi, a proto na podzim začal dálkově studovat titul Cape Wine Master ve Stellenboschi.
WSET Advanced, Nejlepší sommelier Česka 2021, Slovenska 2022 a Moravy 2022
Ivo Zrcek
Afrika ho přitahovala už v dobách kdy svoboda v Česku byla zakázané slovo. V roce 1998 si nakonec svůj sen splnil a zanechal byznysu v ČR a vyrazil s balením českého skla dobýt Johannesburg. Za skoro tři desetiletí vybudoval v západním Kapsku společnost zaměřenou na dovoz nejen vinného skla a stal se dodavatelem pro většinu známých vinařství.
Ačkoliv dnes už rezident v JAR, stále se vracel do Česka a s sebou dovážel i několik palet vín. Po setkání s Matoušem se rozhodl do dovozu opřít naplno a dnes díky tomuto příběhu můžete ochutnat spoustu skvělých vín u sebe doma. Jeho oblíbená vína jsou plná a mohutná vína z odrůd Cabernet Sauvignon a Merlot nebo místní typické odrůdy Pinotage.
Vinařství, která zastupujeme
Potřebujete poradit?
Ať už potřebujete doporučit cokoliv ohledně našich vín, poradit ohledně degustací nebo si přejete objednat vína do firmy, jednoduše nám napište přes formulář nebo chat. Případně nám rovnou zavolejte!
Do kontaktů