Rupert & Rothschild Baroness Nadine 2023
Rupert & Rothschild Baroness Nadine 2023
Výrobce: Rupert & Rothschild
Rupert & Rothschild Baroness Nadine je vlajkovým bílým vínem vinařství Rupert & Rothschild Vignerons a nese jméno Baroness Nadine de Rothschild. Toto elegantní Chardonnay představuje dokonalé spojení francouzské vinařské tradice a jedinečného terroiru Jižní Afriky, s důrazem na čistotu projevu, mineralitu a vytříbenou eleganci.Hrozny pocházejí z pečlivě vybraných vinic v oblasti Western Cape a jsou sklízeny v ranních hodinách, aby si zachovaly maximální svěžest a aromatickou intenzitu. Část moštu fermentuje ve francouzských dubových sudech, kde víno následně zraje na jemných kalech. Tento proces dodává vínu komplexitu, krémovou texturu a jemné tóny dřeva, aniž by překryl odrůdový charakter Chardonnay.Ve vůni dominují tóny citrusových květů, citronové kůry, bílých broskví a nektarinek, které doplňují jemné květinové nuance. Zrání v dubu přináší elegantní tóny mandlí, briošky a vanilky. Chuť je precizní, harmonická a vrstevnatá, s živou kyselinou, minerálním charakterem a dlouhým, elegantním závěrem.Rupert & Rothschild Baroness Nadine je vytříbené Chardonnay, které osloví milovníky elegantních a komplexních bílých vín s výrazným terroirovým charakterem.
0.75l / 13,5% / Franschhoek - Jižní Afrika
O vinařství
Vinařství Rupert & Rothschild Vignerons vzniklo v roce 1997 spojením dvou významných vinařských rodin – jihoafrické rodiny Rupertových a francouzské rodiny Rothschildů. Společný projekt založili Dr. Anton Rupert a baron Edmond de Rothschild s cílem vytvořit vína světové úrovně, která by spojovala eleganci Starého světa s energií a potenciálem Nového světa. Domovem vinařství se stala historická farma Fredericksburg, založená francouzskými hugenoty již v roce 1690 na úpatí hory Simonsberg mezi oblastmi Franschhoek a Paarl. Od svého vzniku se vinařství soustředí na výrobu omezeného portfolia vín, především bordeauxských cuvée a Chardonnay, s důrazem na preciznost, rovnováhu a dlouhověkost. Filozofie vinařství stojí na spojení dvou vinařských tradic, respektu k terroiru a neustálé snaze o dosažení nejvyšší kvality. Díky této jedinečné spolupráci se Rupert & Rothschild Vignerons zařadilo mezi nejuznávanější producenty prémiových vín v Jižní Africe a stalo se symbolem elegance, řemeslné dokonalosti a mezinárodního vinařského partnerství.
Terroir
Terroir vinařství Rupert & Rothschild Vignerons je formován výjimečnou polohou historické farmy Fredericksburg na úpatí hory Simonsberg mezi oblastmi Franschhoek, Paarl a Stellenbosch. Vinice těží z kombinace různých expozic, nadmořských výšek a půdních typů, které poskytují ideální podmínky pro pěstování klasických bordeauxských odrůd a Chardonnay. Převládají zde dobře odvodněné štěrkovité a žulové půdy s podílem jílu, které umožňují révě hluboké zakořenění a vyvážený růst. Významnou roli hraje také středomořské klima Západního Kapska, charakterizované teplými slunečnými dny a ochlazujícími větry přicházejícími z pobřeží. Tyto podmínky prodlužují dobu zrání hroznů, podporují rozvoj aromatické komplexity a zároveň pomáhají zachovat svěžest a přirozenou kyselinu. Právě spojení horského prostředí Simonsbergu, rozmanitých půd a příznivého klimatu dává vínům Rupert & Rothschild jejich charakteristickou eleganci, strukturu a harmonii, která odráží jedinečný charakter tohoto výjimečného terroiru.
Doporučené vinné párování
Rupert & Rothschild Baroness Nadine 2023