Beyerskloof Pinotage 2024 je klasickou ukázkou nejoblíbenějšího jihoafrického Pinotage, který je oceňován pro svou stálou ovocnou kvalitu a přístupnost. Vůně je bohatá a lákavá, s dominantními tóny červených bobulí a zralých švestek. Na patře je toto středně plné víno skvěle vyvážené; výrazná chuť bobulovitého ovoce je podpořena elegantními tříslovinami a zakončena svěžím, čistým závěrem. Pro maximální prožitek z jeho živého a šťavnatého charakteru jej doporučujeme pít jako mladé.Tento Pinotage, vyrobený z keřů starých 15–20 let, zůstává spolehlivou volbou pro jakoukoli příležitost.
2024 / 0.75l / 14% / Stellenbosch - Jižní Afrika
O vinařství
Beyerskloof je synonymem pro odrůdu Pinotage. Vinařství založil v roce 1988 legendárníBeyers Truter, přezdívaný „král Pinotage“, s vizí vytvořit z této opomíjené jihoafrické odrůdy víno světové úrovně. Dnes rodinný podnik vede jeho syn Anri Truter, který pokračuje v otcově odkazu inovace a kvality. Beyerskloof se stal nejprodávanější značkou Pinotage na světě a jejich základní řada je považována za měřítko pro celou kategorii.
Vinařský tým se soustředí na maximální využití potenciálu této křížence Pinot Noir a Hermitage (Cinsault). Portfolio sahá od svěžích a ovocných stylů až po komplexní, v sudech zrající klenoty, jako je ikonické Diesel Pinotage (pojmenované po Beyersově věrném psu). Beyerskloof není jen vinařství, je to kulturní instituce, která svou vášní a neúnavnou prací změnila vnímání jihoafrického vína na mezinárodní scéně.
Terroir
Terroir Beyerskloof v srdci regionu Stellenbosch je ideálně přizpůsoben specifickým potřebám odrůdy Pinotage. Vinice těží z mírného středomořského klimatu, kde horké letní dny střídají chladné noci ovlivněné vánkem z zálivu False Bay. Toto kolísání teplot je klíčové pro zachování acidity a vývoj komplexních aromatických látek v hroznech.
Půdy jsou tvořeny především hlubokou, zvětralou žulou a břidlicí (půdní typy Oakleaf a Tukulu), které mají vynikající schopnost zadržovat vláhu. To umožňuje keřům prosperovat i v suchých obdobích bez nutnosti nadměrného zavlažování. Výsledkem jsou hrozny s vysokou koncentrací barviv a chutí, které dodávají vínům Beyerskloof jejich typickou strukturu, jemné třísloviny a výrazný charakter tmavého bobulového ovoce s jemným nádechem koření.
Doporučené vinné párování
Beyerskloof Pinotage 2024
Otevřete si lahev… až budete mít správný věk! Vstupte pouze, pokud vám bylo 18 let.
